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En 2021, les Cahiers de Nutrition et de Diététique font peau neuve !
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Une revue médicale pluridisciplinaire
Les Cahiers de nutrition et de diététique abordent les sujets se rapportant à la biologie générale à la médecine et à la nutrition aux aliments aux comportements alimentaires à la diététique pratique ainsi que des thèmes variés : vitamine D polyphénols activité physique apports nutritionnels conseillés dénutrition alcool obésité de l'enfant aliments à effet santé plaisir alimentaire restauration collective goûters et collations allergies alimentaires.
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Une revue de haute qualité scientifique
Organe de la Société française de nutrition les Cahiers de nutrition et de diététique publient des éditoriaux des articles originaux des revues de synthèse et des dossiers d'enseignement rédigés par les meilleurs spécialistes du moment.